إنه من ألذ المكسرات من حيث المذاق، ولكن ماهي الفوائد الصحية التي تتحصل من تناول الكاجو، تعالوا نتعرف عليها من خلال السطور القليلة الآتية:
يعتبر الكاجو مفيد في بناء العضلات، كما يساعد في الحفاظ على صحة اللثة و الأسنان، كذلك يعمل الكاجو على خفض مستوى الكولسترول في الدم والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية نتيجة احتواءه على أحماض دهنية غير مشبعة.
ويحتوي الكاجو على نسبة عالية من السعرات الحرارة التي تساعد في إنتاج الطاقة وزيادة مرونة الأوعية الدموية والعظام والمفاصل، وهو يحتوي على مواد غنية ضد الأكسدة والتي تساعد في الحماية من السرطانات، كما يعمل الكاجو على دعم العظام والعضلات وتقويتها نتيجة احتواءه على المغنسيوم والكالسيوم.
أيضا يساعد في تعزيز أنماط النوم العادية لنساء بعد انقطاع الطمث، وهو يحتوي على المعادن والفسفور والكثير من الألياف الغذائية وبالتالي فهم مفيد جدا للجسم ولا يسبب السمنة ، لكن لابد من الاعتدال من أكله، كذلك يعمل على تحسين أصباغ الجلد والشعر نتيجة احتوائه على الحديد.
